132. ŚWIĄTECZNE ZERO WASTE cz. 4 – GOTOWANIE

Niemarnowanie jedzenia to imperatyw. Miejmy dla siebie litość i przygotujmy mniej jedzenia - tylko tyle, ile damy radę zjeść (nie dotyczy pierniczków). I tak jak zwykle zostanie mnóstwo niezjedzonych potraw, więc koniecznie jeszcze przed świętami pomyślmy, z kim się tym pysznym nadmiarem podzielić. Jeżeli nie wiemy, to skontaktujmy się z najbliższą jadłodzielnią i dowiedzmy, co…

124. SŁONE PRZEKĄSKI

Ostatni sezon ,,Gry o tron" wymaga trzech rzeczy: popcornu, prażonych orzeszków i solonych migdałów. Są to tzw. słonycze,  spożywa się je metodą ,,garścią do paszczy", a robi tak: Prażone orzechy laskowe Rozłóż orzeszki bezpośrednio na blaszce i praż 15 min. w piekarniku rozgrzanym do 190 ºC. By się pozbyć łupinek, wrzuć uprażone orzeszki do sita…

118. ZAKUPY W IKEA

Zero waste to m.in. planowanie i bycie przygotowanym. Lista zakupów jest przykładem takiego sposobu myślenia. Na zakupy pojechałam z listą, wiedząc, że wszystkie cztery rzeczy znajdę w dziale kuchennym. Ludzi w sklepie było dużo, jak to kilka dni przed Sylwestrem, ale skorzystałam z kasy samoobsługowej, więc wszystko udało kupić, zanim mój mąż zdążył zjeść klopsiki!…