ZERO WASTE

134. DEPRESJA ZEROWASTERA cz. 1

Poprzednie pokolenia naukowców i ekologów ostrzegały, że tempo, z jakim coraz liczniejsza ludzkość będzie eksploatować zasoby naturalne planety (gazu i ropy naftowej, a dziś wiemy, że też pokrywy lodowcowej i wody pitnej), musi doprowadzić do globalnej katastrofy. Ich kasandryczne głosy były notorycznie ignorowane przez rządy i media, co musiało być dla nich potwornie obciążające i… Czytaj dalej 134. DEPRESJA ZEROWASTERA cz. 1

MINIMALIZM, PERMAKULTURA, ZERO WASTE

133. GOSPODYNI ZERO WASTE

Wiecie co jest luksusem w dzisiejszych czasach? Świeże powietrze, pitna woda i cisza. Z przyjemnością informuję, że od czerwca pławię się w luksusie, czego i Wam życzę! Rewolucja w moim życiu: przeprowadziłam się z Warszawy do małej wsi na przeczystym Podlasiu. Z blokowego mieszczucha, który nigdy nie miał kontaktu z naturą dłuższego niż dwa tygodnie… Czytaj dalej 133. GOSPODYNI ZERO WASTE

KUCHNIA, ZDROWIE, ZERO WASTE

132. ŚWIĄTECZNE ZERO WASTE cz. 4 – GOTOWANIE

Niemarnowanie jedzenia to imperatyw. Miejmy dla siebie litość i przygotujmy mniej jedzenia - tylko tyle, ile damy radę zjeść (nie dotyczy pierniczków). I tak jak zwykle zostanie mnóstwo niezjedzonych potraw, więc koniecznie jeszcze przed świętami pomyślmy, z kim się tym pysznym nadmiarem podzielić. Jeżeli nie wiemy, to skontaktujmy się z najbliższą jadłodzielnią i dowiedzmy, co… Czytaj dalej 132. ŚWIĄTECZNE ZERO WASTE cz. 4 – GOTOWANIE